Nguyên liệu
- 100gr hạt đậu xanh (dùng loại nguyên vỏ cho thơm, vỏ đậu xanh ăn rất mát)
- 50gr đường
- Que kem
- Cốc nhỏ
Cách làm
- Ngâm hạt đậu vào nước khoảng 1 tiếng
- Sau đó, cho đậu vào đun mềm nhé
- Giờ thì bỏ đường vào rồi đun cho nước sôi trở lại là được
- Cho đậu xanh vào máy xay sinh tố, xay nhanh một chút cho phần hạt nát hẳn ra là được.
- Rót đậu xanh đã xay vào từng chiếc cốc rùi để vào ngăn đá khoảng nửa tiếng thì lấy ra cắm que kem vào