Tết trên sông nước Sài Gòn
Ở một khúc sông dưới cầu Bình Lợi (TP HCM), gần chục hộ gia đình sống trên ghe cũng tất bật đón Tết theo cách riêng của họ.
Ẩm thực ngày Tết
30/01/2011 | Lượt xem: 924
Thực phẩm Bắc hối hả vào Nam đón Tết
Không phải bằng nếp cái hoa vàng, bánh chưng gốc Bắc năm nay xuất hiện hương vị mới làm từ cốm hay có thêm mùi vị của gấc. Dù giá đắt hơn năm ngoái 5-15% nhưng sức mua đến thời điểm này đã ...
Ẩm thực ngày Tết | 29/01/2011 | Xem: 912
Bánh chưng đắt hàng dù giá tăng cao
Cặp bánh chưng loại 1,8kg chào giá 200.000 đồng, mỗi kg bánh tét cũng lên 55.000-60.000 đồng, đắt hơn năm ngoái 20.000-30.000 đồng, tuy nhiên sức mua ở TP HCM vẫn ở mức cao.
Ẩm thực ngày Tết | 29/01/2011 | Xem: 853
Thịt lợn nhiễm 'bột thịt nạc' đang tung hoành
Qua cuộc khảo sát tại TP HCM cho thấy, trong gần 500 mẫu thịt lợn lấy tại các chợ và lò mổ, gần 30% mẫu nhiễm Clenbuterol, chất làm nạc thịt gây hại sức khỏe.
Ẩm thực ngày Tết | 28/01/2011 | Xem: 1057
Chọn rau ngon, trái bổ cho tết
Bữa ăn ngày tết với nhiều thịt, cá sẽ dễ ngán và đầy bụng. Các món chế biến nhiều rau tươi giúp bữa ăn thêm ngon và dễ tiêu hoá. Kèm thêm trái cây tráng miệng bổ sung vitamin, tăng sức đề ...
Ẩm thực ngày Tết | 25/01/2011 | Xem: 974
Xuất hiện thịt gà ta 'giả' ở Hà Nội?
Người tiêu dùng đang hoang mang với những thông tin về trứng gà giả thì tại một số chợ trên địa bàn Hà Nội lại tiếp tục xuất hiện loại thịt gà ta nghi là “giả”
Ẩm thực ngày Tết | 25/01/2011 | Xem: 1361
Bí quyết chống háo trong những ngày tết
Dịp Tết, ăn nhiều thực phẩm chiên xào, bánh chưng, thịt mỡ, lại uống nhiều bia rượu, giờ giấc cũng thất thường, dễ gây “nóng trong người”.
Ẩm thực ngày Tết | 25/01/2011 | Xem: 1091
Dinh dưỡng dịp Tết cho người bệnh đái tháo đường
Sau tết, số lượng bệnh nhân đái tháo đường (ĐTĐ) nhập viện tăng đáng kể, thậm chí là bệnh nặng do chuyện kiêng khem ăn uống bị xem nhẹ. Vậy người bệnh ăn bao nhiêu là đủ? Nên và không nên ...
Ẩm thực ngày Tết | 25/01/2011 | Xem: 1056
Cách chọn thực phẩm an toàn ngày Tết
Các bác sỹ cho biết lễ, Tết là dịp có số người bị ngộ độc thực phẩm nhiều nhất trong năm do vi khuẩn và hóa chất bảo quản. Để tránh xảy ra tình trạng ngộ độc, người tiêu dùng nên chủ động ...
Ẩm thực ngày Tết | 25/01/2011 | Xem: 1066
Các bài khác