Món ngon dễ làm cho 8/3

Món ngon dễ làm cho 8/3

08/03/2011 | Lượt xem: 4501 | Thực phẩm với sắc đẹp
Ngày 8/3 là ngày tôn vinh phụ nữ thế nên cánh mày râu luôn muốn làm một điều gì đó thật ý nghĩa dành tặng những người phụ nữ của mình để bày tỏ muôn vàn lời cảm ơn cũng như tình cảm của mình dành cho họ. Không gì bằng một bữa cơm gia đình mà "chàng", người vốn hết sức vụng về nội trợ, lăn xả vào bếp nấu cho cả gia đình. Hôm nay "nàng" chỉ ngồi đọc báo, xem tin tức thôi nhé. Xin giới thiệu một vài món ngon dễ làm và chúc các anh thành công.

Mì Ý xúc xích

Nguyên liệu:

30g mỳ Ý, 1 cây xúc xích, 1 quả trứng, 1 thìa cà phê bơ, 1/2 thìa cà phê tỏi xay, tương cà, nước tương.

Cách làm:

Luộc chín mỳ Ý, vớt ra để ráo. Rưới vào một ít dầu để mỳ không dính vào nhau. Đun nóng chảo, cho tỏi xay vào phi thơm, cho mỳ vào xào đều. Thêm ít nước tương cho mỳ đậm đà hơn. Trứng luộc chín, bóc vỏ, cắt đôi hay nhỏ hơn. Xúc xích chiên vàng, cắt nhỏ. Dọn xúc xích, trứng với mỳ Ý. Thêm tương cà vào trộn trước khi dùng.

Bò cuộn bacon nướng

Nguyên liệu:

150g thịt bò phi lê, 50g thịt bacon, 50g ớt chuông, 1/4 củ hành tây, 1/5 thìa cà phê lá thơm khô, 1/2 thìa súp BBQ, mù tạt vàng.

Cách làm:

Thịt bò thái khối chữ nhật dày. Ớt chuông, hành tây thái miếng vừa ăn. Ướp thịt, ớt chuông, hành tây với sốt BBQ, lá thơm khô khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. Dùng thịt bacon cuốn quanh khối thịt bò, dùng tăm ghim chặt lại, mang nướng bò và rau củ đến khi chín. Dùng nóng với mù tạt vàng, bánh mì hoặc nui, mỳ ý.

Salad rau củ mix

Nguyên liệu:

1 quả cà chua, 1/2 quả dưa chuột, 3 hoặc 4 con tôm sú, 1/2 thìa súp sốt mayonnaise, 30g cà rốt, 30g bắp hạt, 30g đậu hoà lan, xà lách, 1/5 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tỏi xay, 1/3 thìa cà phê tiêu.

Cách làm:

Cà rốt thái hạt lựu. Luộc chín cà rốt, bắp hạt, đậu hoà lan, vớt ra để ráo nước. Cho rau củ vào tô, thêm sốt mayonnaise, tỏi xay, muối, tiêu vào trộn đều. Tôm luộc chín bóc vỏ, tuỳ thích để nguyên con hay thái nhỏ, cho vào trộn cùng rau củ. Cắt đôi theo chiều ngang cà chua, dưa chuột. Tách bỏ phần ruột bên trong, cho rau củ trộn sốt vào trong cho đẹp mắt. Xếp cà chua, dưa chuột ra đĩa cùng ít là xà lách.

Nguồn: sưu tầm

Các bài khác