Nguyên liệu
- 1/2 cá chép
- 50g thì là
- 1 thìa cà-phê hành
- Tỏi xay
- 50g cà chua bi
- Tương ớt, hạt nêm, dầu ăn SIMPLY
Cách làm
- Thì là bỏ rễ, rửa sạch, vẩy ráo, thái nhỏ. Cà chua bi rửa sạch, thái làm đôi theo chiều dọc.
- Cá làm sạch, chặt khúc vừa ăn, ướp hành, tỏi, thì là, 2 thìa súp tương ớt, 2 thìa cà-phê hạt nêm, 1 thìa súp dầu ăn, để 10 phút cho thấm.
- Chuẩn bị lò than hoặc bật nóng lò nướng, cho cá vào nướng chín vàng.
- Cho cá ra đĩa, trang trí với thì là, cà chua bi. Dùng nóng với cơm.
Mách nhỏ