Kem thanh long

Kem thanh long

05/06/2010 | Lượt xem: 3964 | Bánh - xôi - chè - kem
Thanh long là loại quả ngon, giàu dinh dưỡng, đặc biệt là thanh long đỏ ruột. Thanh long có thể dùng ăn trực tiếp làm sinh tố hay hòa nhịp trong cốc hoa quả dầm hấp dẫn. Thanh long còn rất tuyệt vời khi chế biến thành kem. Thời gian chuẩn bị khoảng 5 phút, thực hiện 15 phút, dành cho 2 người.

Nguyên liệu

- 2 quả thanh long

- 50gr đường

- 240ml nước cốt dừa

- 1/2 quả chanh

Cách làm

- Bỏ vỏ rồi cắt thanh long thành từng miếng nhỏ.

- Xay thật nhỏ thanh long với đường, nước cốt dừa và nước chanh.

- Cho hỗn hợp vào làm lạnh tại ngăn đá

- Trước khi ăn, các bạn lấy kem ra để khoảng 5’ rồi dùng chức năng trộn của máy đánh trứng hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn lại là ăn được.

Mách nhỏ

Để vỏ thanh long đựng kem vừa tiện lợi mà còn rất đẹp mắt.

Các bài khác