Bò Lúc lắc

Bò Lúc lắc

04/06/2010 | Lượt xem: 12881 | Bò - trâu - cừu - dê
Nếu bạn muốn làm một món ăn đãi khách Bạn có thể làm món này rất ngon và bổ dưỡng chỉ cần bạn khéo tay một chút là sẽ làm mọi người cảm thấy hài lòng đấy bạn ơi Thời gian chuẩn bị khoảng 20 phút, thực hiện 40 phút, dành cho 6 người.

Nguyên liệu

- 2 lbs Thịt bò mua loại thiệt mềm ( mắc nhứt , trong con bò chỉ có 2 miếng )

- 2 Tsb xì dầu MAGGI nắp vàng

- 2 Tsb dầu haò

- 1 1/4 TSP đường

- 1 tsp bột ngọt

- 3 tsp tỏi bầm

- 1 củ hành tây cắt vuông

- (optional ) 1/2 chén baby cucumber pickle

- Salad dòn , cà chua cắy miếng

- Muối + tiêu chanh để chấm 

Cách Làm

- Ướp thịt bò với gia vị trên , để thấm 3 tiếng hoặc lâu hơn

- Cho 1 tsb dầu vô chảo thật nóng ( càng nóng càng tốt ), cho tỏi , hành tây vô phi cho thơm rồi cho thịt bò vô xaò , hơi chín thì bắt xuống

Mách nhỏ

-  Đừng xào lâu quá thịt bò sẽ bị cứng salad để dưới cho thịt bò lên trên cà chua xắp chung quanh dĩa , chấm muối tiêu chanh 
 

Các bài khác
Bạn biết đến VnNhahang bằng cách nào?