Cháo lươn, bí đỏ

Cháo lươn, bí đỏ

02/06/2010 | Lượt xem: 24776 | Món cho trẻ em
Cháo là một món ăn dinh dưỡng rất tốt cho bé,vì vậy mà các bà mẹ thường xuyên nấu cho bé,sau đây là món cháo chúng tôi muốn giới thiệu để các bà mẹ làm cho bữa ăn của bé thêm phong phú,Thời gian chuẩn bị khoảng 20 phút, thực hiện 10 phút.

Nguyên liệu

- Bột gạo 4 muỗng canh vun (20 g) 

- Bí đỏ băm nhuyễn: 1 muỗng canh vun (20 g) 

- Hạt sen hấp chín tán nhuyễn: 1 muỗng canh vun (20 g) 

- Thịt lươn băm nhuyễn: 1 muỗng canh gạt (10 g) 

- Dầu 1 muỗng canh gạt (5 g) 

- Nước 1 chén đầy (250 ml) 

Cách làm

- Cho lươn, bí đỏ vào nước khuấy đều cho tan, bắc lên bếp nấu chín 

- Nhắc xuống để nguội bớt (khoảng 2 phút) 

- Cho bột gạo và hạt sen đã chín vào khuấy cho cháo thật mịn 

- Cho dầu ăn vào khuấy đều và cho bé thưởng thức 

Mách bạn 

- Hạt bí đỏ không chỉ là phương tiện “giải sầu” trong những đêm mưa buồn giá lạnh mà còn là loại thuốc tẩy giun sán rất hiệu nghiệm.

Bạn có biết 

- Bí đỏ là thức ăn bổ dưỡng chứa nhiều carotene, vitamin nhóm B, C và chất xơ. Bí đỏ được xem là thức ăn bổ não, giúp trẻ tăng trưởng khỏe mạnh. 

Các bài khác
Bạn biết đến VnNhahang bằng cách nào?