Nguyên liệu
- 10 lòng đỏ trứng muối
- 2 quả mướp đắng
- 100gr mật ong
Cách làm
- Hấp chín lòng đỏ trứng muối.
- Tiếp theo, nghiền lòng đỏ trứng muối với mật ong.
- Với mướp đắng, cần tách bỏ phần ruột ra nhé!
- Giờ thì luộc chín mướp đắng rồi vớt ra nhúng qua nước lạnh.
- Sau đó, cẩn thận nhồi nhân trứng vào ruột mướp.
- Cắt mướp ra thành từng lát và thưởng thức thôi!
Mách nhỏ
Nhưng nếu vẫn thấy đắng, bạn có thể cho thêm chút mật ong nhé!