Rau bí xào tỏi

Rau bí xào tỏi

31/05/2011 | Lượt xem: 13802 | Rau - củ - quả
Các món rau xào không chỉ ngon, thời gian làm rất nhanh mà còn hợp với những người đang ăn chay hay muốn giảm cân.

Nguyên liệu

- 200g đọt rau bí

- Tỏi, hạt nêm.

Cách làm

- Rau bí tước bỏ xơ, rửa sạch, để ráo; Tỏi đập dập.

- Làm nóng dầu ăn trên chảo, cho 1/2 chỗ tỏi vào phi thơm rồi thêm rau bí vào xào trên lửa to, rắc 1 - 2 thìa cà phê hạt nêm.

- Xào rau bí trên lửa to giúp rau chín giòn mà không bị ra nước. 

- Khi rau gần chín bạn nêm lại với nước mắm, hạt nêm và cho nốt 1/2 chỗ tỏi còn lại vào đảo đều đến khi rau chín thì cho ra đĩa là xong!

- Rau bí xào tỏi là một món ăn được rất nhiều người yêu thích mặc dù vô cùng đơn giản và dễ làm

Mách nhỏ

Các bài khác