Mực chiên xù

Mực chiên xù

23/05/2011 | Lượt xem: 17475 | Mực - bạch tuộc
Ngày cuối tuần các thành viên tụ họp đông đủ, bạn muốn làm một vài món ăn thay đổi khẩu vị cho cả nhà? Cùng bắt tay vào bếp thử làm món mực chiên xù cực kỳ đơn giản, dễ làm mà lại thơm ngon để chiêu đãi cả nhà nhé.

 Nguyên liệu

- 300g mực

- 150g xà lách

- 1 quả trứng gà

- 1 thìa cà phê hạt nêm

- Một chút hạt tiêu

- 3 muỗng bột rán xù

- Dầu ăn

Cách làm

- Mực làm sạch, thái miếng vừa ăn.

- Trứng gà đánh bông với hạt nêm và hạt tiêu.

- Nhúng mực vào trứng đã đánh bông, lăn qua bột.

- Đun nóng dầu, thả mực vào rán vàng.

- Ăn kèm với xà lách và tương ớt sẽ rất ngon.

Mách nhỏ

Các bài khác